2012年10月5日 星期五

Cloudy Bay: Autumn choice Sauvignon Blanc 2012 (秋醉之選)



昨晚跟朋友到了Cloudy Bay的Event,配著精緻味美的菜餚,不知不覺竟喝了5,6杯白酒。當中我最喜歡Sauvignon Blanc 2012! 這款Sauvignon Blanc有著淡淡番石榴味和果香,入口帶點微酸,比起別的白酒有層次,實在輕易令人愛上。


If your heart is warm with happiness, you'll need a glass;
if sorrow chills your heart, have two!

近年,我跟家人朋友都愛上「酒」。逢星期五(有時也包括六和日),
家中總會買酒和日本魚生作宵夜。有時喝酒前還要碰杯,說句:身體健康,日日都Happy!
跟朋友更加不用談,幾個人圍著,談些八掛、說些夢想,酒是一定要的!
我很多酒都喝,唯獨不太喜歡紅酒和清酒。紅酒我不太懂,唯一喜歡過的紅酒是在法國喝的,印象中只是百多元呢(但香港沒有)! 而清酒,味道太濃,喝過一口就不願再試。


白酒和香檳一直是我的最愛,而到了這種秋日時分,Cloudy Bay的Sauvignon Blanc相信是最好的選擇。因為它給我的畫面最美。


Cloudy Bay,位於紐西蘭南島北端,由於臨近海灣,氣候較清涼。

Estate Vineyard
葡萄園時被雲霧籠罩,帶種孤清冰冷的感覺。真令人想躺在其中,好好感受一下這種大自然給予的寧靜。

Lunch at The Red Shed Vineyard
當外國的Media真好,可以到酒莊望著美麗的葡萄園品酒,一定別具風味和閒適。

有時候,會有很多不知名的情緒充斥在心頭,如果沒辦法解決,不妨喝上幾杯酒,讓這些感覺隨著漸重的腦袋離去。


P.S 11月尾我將會到悉尼獵人谷酒莊,到時再為大家介紹當地好酒。



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